DIE KÜCHE
Das panoramische Roof Garden Restaurant “Les Etoiles” bietet eine klassische aber zugleich eine kreative und innovative Cuisine. Eine Küche, die die italienische Tradition mit einem neuen und angeregten kulinarischen Konzept kombiniert. Unsere Gerichte sind durch starke regionale Elemente charakterisiert und werden ausschliesslich mit natürlichen Zutaten vorbereitet. Aus diesem Grund duftet unser Restaurant in verschiedenen Jahreszeiten aufgrund der Frische der Produkte.
Uns steht die Zufriedenheit des Gaumens unserer Gäste zu Herzen sondern auch Ihr Wohlsein.
Unser Chef benutzt ausschließlich Extra-Vergine-Olivenöl, welches auf unserem Landgut im Norden Roms