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Cena di Capodanno Ristorante Les Etoiles

Cena di Capodanno Ristorante Les Etoiles

Cena di Capodanno 2019
Per la notte di San Silvestro il Ristorante Les Etoiles propone una cena esclusiva con splendida vista panoramica per festeggiare l’inizio del nuovo anno.


Il menu offre:

Benvenuto con ostriche Fine de Claire salsa di cetrioli e menta e flute di Champagne Laurent Perrier
Astice marinato allo zenzero servito con puntarelle, alici tartufate e patate leggermente affumicate
Capasanta scottata su crema di bufala e guanciale croccante
Doppio tortello ricotta radicchio e zucca con gamberi rossi e bisque all'arancia
Rombo in crosta di pomodorini secchi alle erbe su risotto di seppia al nero e scarola croccante
Cremoso alle nocciole mousse al cioccolato variegato al caffè bianco profumato alla fava tonka e gelato al lampone


A mezzanotte saranno serviti cotechino e lenticchie, panettone, torroni e frutta della tradizione in terrazza. Musica dal vivo e intrattenimento.

SCARICA IL PROGRAMMA DI CAPODANNO

31 Dicembre 2019 ore 20:30

Prezzo per persona: 290€ vini esclusi

Per info e prenotazioni: rooftopbar@atlantehotels.com
06686386
366 6460381

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