Atlante Hotels a Roma
Ristorante fra le stelle
Scroll

Il menù Terrazza Les Etoiles

Dal 29 maggio 2020 al 30 settembre 2020 oltre al servizio bar aperto tutti i giorni dalle ore 10:00 alle ore 01:00 , verrà effettuato anche servizio di ristorazione al piano 7° della Terrazza Les Etoiles dalle ore 19:30 alle ore 22:30

Prodotti freschi e vista mozzafiato

Antipasti

  • Crudo di mare selezionato.
  • Burratina pugliese ed alici di Cetara.
  • Fiori di zucca infornati con ricotta e pomodorini.
  • Battuta di manzo con capperi e pomodori secchi.

Primi piatti

  • Spaghetto alla chitarra con gamberi rosa, stracciata di bufala e tartufo estivo.
  • Spaghetto con ricci di mare e Gobbetti, al profumo di basilico.
  • Tonnarelli Cacio e Pepe con cicoria fritta.
  • Orecchiette con cime di rapa, salsicccia e polpo.
  • Rigatone all’Amatriciana estiva con pomodorini gialli e rossi.

Secondi Piatti

  • Tonnetto nazionale con rughetta, pinoli e scaglie di Pecorino.
  • Spigola con spinaci e radici dell’orto.
  • Filetto di manzo con rosti di patate e funghi.
  • Tagliata di Scottona con stracciata di bufala e tartufo estivo.

Dolci

  • Cheese cake al cioccolato bianco e frutto della passione.
  • Tiramisù.
  • Sorbetti e gelati artigianali.
  • Variazione di fondente, ananas e menta.
  • Fantasia di frutta.
Prenota